瀬谷佑介さんがのライブで唄った一曲がYouTubeで公開されている。11月中旬に高田小町で開かれた今回のライ ブは、「チェコの風に吹かれて」というのをのテーマにして、チェコの旅 について振り返ったものだった。チェコでのライブを聴きに来てくれたお客さんへのご挨 拶もかねてチェコ語字幕をつけて配信しているのだ。
瀬谷佑介『僕の仕事』 【高田小町 11月14日】
今
飲み干したもの
弥彦酒造の生酒。越の白雪。冷やした生酒、フルーティーな味わい。暑い時期にはぴったり。
今、飲んでいるもの
《弥彦愛国－弥彦酒造》 弥彦で育った幻の古代米「愛国」を土台に、弥彦山に一本のみ自生する「弥彦桜」の花や皮から酵母を抽出し、弥彦の美味しいお水で仕込んだお酒。弥彦ならではのうまい日本酒。夢とこだわり、それに大いなる努力から生まれた絶妙な味。
何だかんだずっと呑んでいる
地元の武田酒造のかたふね。弥彦から買ってきたお酒がなくなったら、思わず潟舟。しかし、補欠ではない。これぞ越後の味。大好きな潟舟。
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